食
Savor
食
Savor
綠食宣言 × 田媽媽標章
產地特色料理・永續飲食行動
以「產地到餐桌」為核心理念，嚴選在地食材，低碳烹調，用一餐的溫度實踐對土地的永續關懷。
榮獲農業部「田媽媽」標章肯定，我們的料理來自土地、熟悉風土，展現地方媽媽的手路菜與在地食文化的深厚底蘊。
同時響應「綠食宣言」，我們以實際行動支持環境友善、生態共好的飲食選擇。
讓每一口，都是愛土地的方式；
每一餐，都是永續的力量。
食・風味
本味作坊
咖啡廳
山林本味與世界交織的當代風味
本味作坊是位在山頂的餐飲店，運用自產及在地的農產風味，供應咖啡、飲品、野餐、鬆餅、甜食，將山林本味融入當代，「農村廚房」亦位於其中。
The natural flavor of the mountains and forests and the contemporary flavor of generations.
食・風格
村宴餐廳
放伴山村與樹梢盛宴共築的餐飲風格
以燉肉、炙烤、湯鍋及山野菜為主，傳承百年來在灶寮、樹梢、放伴派對的在地飲食風格。
A dining style created by Fangban Mountain Village and Treetop Feast.
Address
733 臺南市東山區南勢里大洋6–2號
導航請設定「東原國中」再依仙湖指標前行10分鐘內即可抵達
No. 6-2, Dayang, Nanshi Village, Dongshan District, Tainan City 733, Taiwan
Please set the navigation to “Dongyuan Junior High School” and follow the Xianhu sign to arrive within 10 minutes.
Call
+886–6–6863635
9:00A.M – 9:00P.M (電話服務時間)
senwho@gmail.com